Salam Ardelenesc
Este un produs fiert și afumat, foarte gustos. Vârstnicii spun că acest produs le aminteşte de gusturile de odinioară. Este preferat şi de copii. Se poate deosebi prin culoarea învelișului care este vişiniu. Are culoarea roşu închis, fiind umplut în intestin sintetic, necomestibil.
Ingrediente: pulpă de porc, grăsime (slănină), condimente, aditivi și excipienți.
Termen de valabilitate: 25 zile.
Greutatea: 55 dkg.
Sugestii de preparare și consum: la micul-dejun şi cină, cu mâncare rece. Se poate folosi la sandvişuri, la gustări. Este recomandat pentru toate categoriile de vârstă.
Păstrare: 10-12 °C.
