Salam ţărănesc gastro
Este preparat 100% din carne de porc, umplut în intestin artificial transparent, necomestibil. Se deosebește prin faptul că amândouă capete au copci, pentru că este umplut cu maşina, prin urmare este foarte neted în exterior.
Ingrediente: pulpă de porc, grăsime (slănină), condimente, aditivi și excipienți.
Termen de valabilitate: 25 zile.
Greutatea: 85 dkg.
Sugestii de preparare și consum: la micul-dejun şi cină, cu mâncare rece. Se poate folosi la sandvişuri, la gustări. Este recomandat pentru toate categoriile de vârstă.
Păstrare: 10-12 °C, în spaţii bine ventilate.
