Scăricică afumată

Este un produs marinat.

Ingrediente: coastă de porc şi marinadă.

Termen de valabilitate: 15 zile.

Greutatea: între 0,55 şi 0,7 kg.

Sugestii de preparare și consum: în ciorbe şi în gulaş. De asemenea, în ouă jumări, dar se adaugă la sfârşit, altfel carnea se desface.

Păstrare: 10-12 °C, în spaţii bine ventilate.