Füstölt házikolbász
30 cm hosszú félszáraz, füstölt, főtt termék. Hagyományos házias íze van. Aki szárazabban kedveli, otthon, hűvös helyen még száríthatja.
Összetevői: disznócomb, kövérség, fűszerek, adalékanyagok és segédanyagok. Allergén: szója
Szavatossági ideje: 20 nap.
Súlya: egy szál kolbász kb. 20-25 dkg
Javasolt elkészítés, fogyasztás: Sütve és főzve is fogyasztható. Zakuszkával és házikenyérrel is nagyon ízletes. A sült kolbász mellé a krumpliból készült körítés a legízletesebb, de használják gulyásba, lecsóba, paszulyfőzelékbe is. Nem ajánljuk bevágni sütés előtt, hogy a finom ízvilágát megtarthassa. Ajánlott előtte egy jó pohár pálinka, s melléje egy jó házi, asztali bor.
Ajánlott tárolás: 2-8 °C
