Füstölt csontos csülök
Nem kell varázslatokat végeznünk, ahhoz hogy valami igazán finomat állítsunk elő. Ez a csülök. Sós, fűszeres lében pácolt, füstölt, nyers termék.
Összetevői: hátsó disznócsülök és pác.
Szavatossági ideje: 20 nap.
Súlya: 0,8-1 kg.
Javasolt elkészítés, fogyasztás: Levesbe főzve, jó ízt ad a levesnek. Kicsontolva és felszeletelve krumplival kiváló egytálétel készíthető belőle. A töltelékes káposztába nélkülözhetetlen kellék.
Ajánlott tárolás: 2-8 °C, szellőztetett helyen vagy le is fagyasztható.
