Pepperoni kolbász
Az egyik legjobb minőségű füstölt nyerstermék. Hagyhatjuk száradni. Kellemesen csípős íze van. Emészthető bélbe van töltve.
Összetevői: lapocka, tokaszalonna, fűszerek, adalékanyagok és segédanyagok. Allergén: mustár
Szavatossági ideje: 30 nap.
Súlya: csomagolt termék, egy csomagba 5-6 szál van, a csomag súlya 0,5 kg. Egy szál Pepperoni kolbász 10 dkg.
Javasolt elkészítés, fogyasztás: Kell hagyni, hogy egy kicsit száradjon, s utána lehet fogyasztani nyersen is. Nagyon jó sütve, főzelékek mellé, tükörtojással. Fontos, hogy amikor sütjük, ne vágjuk be, mert a finom, ízletes anyagok elillanak belőle. Félszáraz vörösbort ajánlunk melléje.
Ajánlott tárolás: 2-8 °C, szellőztetett helyen.
